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Préposé (e) à la sanitation de nuit

Top Glaciers, entreprise fondée en novembre 2016, est un regroupement tout à fait unique de 5 entreprises (Bilboquet, Essence, Hudson, Solo fruit et Lambert) ‟premium’’ dans la fabrication de crèmes glacées, sorbets et glaces véganes. La compagnie a pour objectif de mettre en commun, dans une usine nouvelle et moderne, leurs forces, leurs talents, leur rayonnement et leur saveurs originales.

L’entreprise est à la recherche d’une personne polyvalente qui lui permettra d’atteindre ses objectifs organisationnels quant à la gestion des risques ainsi que l’application des contrôle et standards HACCP et GFSI.

Les missions du préposé(e) à la sanitation seront notamment de :

• Respecter les fréquences et les procédures de nettoyage établies
• Exécuter les activités de lavage et assainissement reliées à la salubrité et au nettoyage des équipements
• Effectuer les entretiens préventifs sanitaires
• Effectuer l’inspection des équipements avant le début des opérations afin de s’assurer de leur propreté et être capable de les démonter
• Appliquer les procédures liées au HACCP-PASA / SQF et qui lui sont attribuées en respectant les fréquences établies.
• Faire l’inventaire des produits chimique sanitation
• Entretenir de la salle des produits chimiques
• Appliquer les politiques d’hygiènes
• Effectuer les correctifs sur les non conformités, lorsque nécessaire
• Compléter tous les documents relatifs à la sanitation et suivi relié à son travail
• Travailler en étroite collaboration avec le département de la qualité et de la planification de la production pour s’assurer de préparer tous les équipements reliés à la production prévue (attendre le contrôle qualité avant départ de l’usine)
• Communiquer les bris, anomalies et non conformités

Qualifications :

• Expérience dans le domaine de la transformation agro-alimentaire (un atout)
• Bonne forme physique pour effectuer les nettoyage requis
• Posséder un permis de cariste (de chariot élévateur, de transpalettes électrique et/ou plate-forme à ciseau – électrique. (un atout)
• Faire preuve de calme, de rigueur et de contrôle lors de situations particulières et imprévues
• Connaissances des normes HACCP et/ou SQF (un atout)
• Bon niveau de français ou anglais à l’écrit comme à l’oral – espagnol (un atout)

Horaire de travail régulier de 40 heures/semaine (soir ou nuit) qui requiert des disponibilités supplémentaires occasionnelles.

Opérateur ( trice)  de machines

Top Glaciers, entreprise fondée en novembre 2016, est un regroupement tout à fait unique de 5 entreprises (Bilboquet, Essence, Hudson, Solo fruit et Lambert) ‟premium’’ dans la fabrication de crèmes glacées, sorbets et glaces véganes. La compagnie a pour objectif de mettre en commun, dans une usine nouvelle et moderne, leurs forces, leurs talents, leur rayonnement et leur saveurs originales.

Nous recherchons actuellement un (e) Opérateur (trice) de machines.

Vos missions  seront notamment de :

• Faire fonctionner des machines multifonctionnelles de procédés industriels par le biais de tableaux de commande, de terminaux informatiques
• Surveiller les indicateurs, les relevés d’ordinateur et les écrans de contrôle pour vérifier les conditions de transformation prescrites et faire des réglages pour modifier des variables comme les temps de cuisson, l’apport d’ingrédients, les débits et les températures
• Tenir des registres de production et d’autres données
• Superviser les employés sur la ligne de production

Qualifications :

• Expérience comme opérateur de machine de crème glacée (atout)
• Avoir le souci du détail
• Avoir une connaissance de l’anglais, espagnol (atout)
• Rechercher une amélioration constante et l’atteinte des objectifs
• Avoir de bonnes relations interpersonnelles et une facilité à communiquer

Horaire de travail régulier de 40 heures/semaine .

Journalier (ère ) de production – quart de soir

Top Glaciers, entreprise fondée en novembre 2016, est un regroupement tout à fait unique de 5 entreprises (Bilboquet, Essence, Hudson, Solo fruit et Lambert) ‟premium’’ dans la fabrication de crèmes glacées, sorbets et glaces véganes. La compagnie a pour objectif de mettre en commun, dans une usine nouvelle et moderne, leurs forces, leurs talents, leur rayonnement et leur saveurs originales.

Nous recherchons actuellement un (e) Journalier (ère) de production.

Vos missions  seront notamment de :

• Effectuer des tâches diverses selon le poste. ( dosage, inspection contenant, mise en boîte/tray, détecteur de métal, recette, etc.)
• Manipuler d’aliments (déplacement de boîtes)
• Manipuler des objets lourds
• Manipuler un transpalette
• Appliquer les bonnes pratiques de fabrication
• Appliquer les principes et exigences HACCP et SQF

Horaire de travail de 16h00-00h00

Qualifications :

• Bonne condition physique
• Travail sous pression
• Travail d’équipe
• Capacité de différencier les couleurs
• Comprendre le  français ou l’anglais
• Savoir lire le français (poste mélangeur et pesé)

Commis entrepôt congélateur

Top Glaciers, entreprise fondée en novembre 2016, est un regroupement tout à fait unique de 5 entreprises (Bilboquet, Essence, Hudson, Solo fruit et Lambert) ‟premium’’ dans la fabrication de crèmes glacées, sorbets et glaces véganes. La compagnie a pour objectif de mettre en commun, dans une usine nouvelle et moderne, leurs forces, leurs talents, leur rayonnement et leur saveurs originales.

Nous recherchons actuellement un (e) Commis entrepôt congélateur.

Vos missions  seront notamment de :

• Ouvrir et préparer le congélateur
• Palettiser la produits finis
• Effectuer l’emballage des palettes ( Wrapper)
• Préparer les commandes
• Expédier les commandes (chariot élévateur ou transpalette)
• Appliquer les procédures HACCP et SQF
• Effectuer la réception des marchandises
• Maintenir le congélateur propre et sécuritaire
• Faire le décompte physique de l’inventaire des produits finis

Horaire de travail régulier de 40 heures / semaine.

Qualifications :

• Bonne condition physique
• Travail sous pression
• Travail d’équipe
• Capacité de différencier les couleurs
• Comprendre le  français ou l’anglais
• Savoir lire le français (poste mélangeur et pesé)

Electromécanicien ( ne)

Top Glaciers, entreprise fondée en novembre 2016, est un regroupement tout à fait unique de 5 entreprises (Bilboquet, Essence, Hudson, Solo fruit et Lambert) ‟premium’’ dans la fabrication de crèmes glacées, sorbets et glaces véganes. La compagnie a pour objectif de mettre en commun, dans une usine nouvelle et moderne, leurs forces, leurs talents, leur rayonnement et leur saveurs originales.

Nous recherchons actuellement un (e) Electromécanicien ( ne) .

Vos missions  seront notamment de :

• Localiser les bris, identifier les causes et réaliser les réparations nécessaires
• Mettre à l’essai l’équipement ou les composantes réparées
• Effectuer les vérifications mécaniques, hydraulique, électrique et électronique des équipements
• Lire les plans, diagrammes et schémas pour déterminer la façon de procéder
• Installer, aligner, démonter et déplacer la machinerie industrielle fixe ou du matériel mécanique (pompes, ventilateurs, réservoir, convoyeurs, chaudières et autres)
• Créer et fabriquer des pièces sur mesure
• Respecter les politiques et procédures de SST et HACCP
• Appliquer les procédures normalisées d’exploitation

Qualifications :

• Expérience dans une usine alimentaire
• Connaissance des normes HACCP et SQF
• Très bonnes connaissances en méthode de fabrication de crème glacée et de desserts glacés
• Expérience pertinente dans le domaine de la transformation des produits laitiers (un atout)
• Capacité d’intervention de façon sécuritaire, rapide et pertinente
• Autonomie et sens des responsabilités

Coordonnateur (trice) HACCP

Top Glaciers, entreprise fondée en novembre 2016, est un regroupement tout à fait unique de 5 entreprises (Bilboquet, Essence, Hudson, Solo fruit, Coolway, Lambert) ‟premium’’ dans la fabrication de crèmes glacées, sorbets et glaces véganes. La compagnie a pour objectif de mettre en commun, dans une usine nouvelle et moderne, leurs forces, leurs talents, leurs rayonnement et leurs saveurs originales.

L’entreprise est à la recherche d’une personne polyvalente qui lui permettra d’atteindre ses objectifs organisationnels quant à la gestion des risques ainsi que l’application des contrôles et standards HACCP et GFSI.

Les missions du Coordonnateur (trice) HACCP seront notamment de :

• Contrôler la qualité et la salubrité des aliments reçus, produits et emballés
• Former les employés sur les règles d’hygiène de base et les bonnes pratiques de fabrication au moment de leur embauche et s’assurer de leur respect par la suite.
• Participer à la mise à jour du Programme de gestion de la qualité HACCQ /SQF • Approuver le démarrage de production selon les conditions sanitaires
• Réaliser les validations de durées de vie et allergènes
• Effectuer annuellement la réévaluation documentaire du système qualité
• Suivre les non-conformités, des détentions et des plaintes
• Effectuer le suivi des actions correctives
• Mettre à jour les indicateurs qualités
• Réaliser certaines analyses microbiologiques
• S’assurer que la calibration des équipements et instruments est adéquate.
• Gérer les produits retenues/relâchés.
• Participer à l’évaluation organoleptique des produits finis et produits semi-finis • Effectuer les surveillances requises selon le programme HACCP, et SQF
• Assurer le respect des processus de fabrication et intervenir lors de non-conformités • Faire la rédaction et le suivi des actions correctives
• Participer à la réunion quotidienne de production et qualité
• Assurer le respect des spécifications de qualité du produit et de traçabilité
• S’assurer du respect du contrôle des allergènes dans l’usine et dans les entrepôts • S’assurer que le programme de lutte contre la vermine est suivi en assistant le technicien de la firme externe
• Détecter, s’il y a lieu les risques de contamination croisée
• Effectuer des tests sur le produit en cours de production (ex. : pH, viscosité, refractomètre, etc.) • Participer aux audits internes
• S’assurer que l’entreprise fabrique un produit de qualité et de sécurité alimentaire défini par l’entreprise.

Qualifications :

• Détenir un diplôme d’études collégiales en technique de diététiques ou en transformation des aliments
• 5 – 8 ans d’expérience en contrôle de la qualité dans une usine agro-alimentaire (usine laitière, SQF, Kosher, biologique, sans gluten, fédéral un atout)
• Posséder des habiletés en informatiques
• Avoir une connaissance de l’anglais
• Démontrer une grande capacité d’apprentissage
• Faire preuve d’initiative, bon jugement et sens des responsabilités
• Avoir de bonnes relations interpersonnelles et une facilité à communiquer

Horaire de travail régulier de 40 heures/semaine qui requiert des disponibilités supplémentaires occasionnelles.

Technicien ( ne)  contrôle qualité – quart de soir

Top Glaciers, entreprise fondée en novembre 2016, est un regroupement tout à fait unique de 5 entreprises (Bilboquet, Essence, Hudson, Solo fruit et Lambert) ‟premium’’ dans la fabrication de crèmes glacées, sorbets et glaces véganes. La compagnie a pour objectif de mettre en commun, dans une usine nouvelle et moderne, leurs forces, leurs talents, leur rayonnement et leur saveurs originales.

Nous recherchons actuellement un (e) Technicien (ne) au contrôle qualité – quart de soir.

Vos missions  seront notamment de :

• Contrôler la qualité et la salubrité des aliments reçus, des produits et des emballages
• Appliquer et faire respecter les procédures établies
• Approuver le démarrage de production selon les conditions sanitaires
• Collecter les échantillons et écouvillons pour les analyses microbiologiques, les tests allergènes et la durée de vie
• Réaliser les analyses microbiologiques et physico-chimiques
• Réaliser la calibration des équipements et instruments de laboratoire
• Participer à l’évaluation organoleptique des produits finis et produits semi-finis
• Effectuer les surveillances requises selon le Programme de gestion de la qualité HACCQ /SQF
• Assurer le respect des processus de fabrication et intervenir lors de non-conformités
• Participer à la réception des matières premières
• Créer et suivre les bons de travail et d’intervention;
• Effectuer les contrôles opérationnels (BPF, entreposage, rotation des stocks);
• Détecter, s’il y a lieu les risques de contamination croisée
• Effectuer l’inventaire des consommables du laboratoire

Qualifications :

• Expérience dans le domaine de la transformation agro-alimentaire (un atout)
• Bonne forme physique pour effectuer les nettoyage requis
• Posséder un permis de cariste (de chariot élévateur, de transpalettes électrique et/ou plate-forme à ciseau – électrique. (un atout)
• Faire preuve de calme, de rigueur et de contrôle lors de situations particulières et imprévues
• Connaissances des normes HACCP et/ou SQF (un atout)
• Bon niveau de français ou anglais à l’écrit comme à l’oral – espagnol (un atout)

Horaire de travail régulier de 40 heures/semaine (soir ou nuit) qui requiert des disponibilités supplémentaires occasionnelles.

Technicien ( ne)  contrôle qualité – quart de jour

Top Glaciers, entreprise fondée en novembre 2016, est un regroupement tout à fait unique de 5 entreprises (Bilboquet, Essence, Hudson, Solo fruit et Lambert) ‟premium’’ dans la fabrication de crèmes glacées, sorbets et glaces véganes. La compagnie a pour objectif de mettre en commun, dans une usine nouvelle et moderne, leurs forces, leurs talents, leur rayonnement et leur saveurs originales.

Nous recherchons actuellement un (e) Technicien (ne) au contrôle qualité – quart de jour.

Vos missions  seront notamment de :

• Contrôler la qualité et la salubrité des aliments reçus, des produits et des emballages
• Appliquer et faire respecter les procédures établies
• Approuver le démarrage de production selon les conditions sanitaires
• Collecter les échantillons et écouvillons pour les analyses microbiologiques, les tests allergènes et la durée de vie
• Réaliser les analyses microbiologiques et physico-chimiques
• Réaliser la calibration des équipements et instruments de laboratoire
• Participer à l’évaluation organoleptique des produits finis et produits semi-finis
• Effectuer les surveillances requises selon le Programme de gestion de la qualité HACCQ /SQF
• Assurer le respect des processus de fabrication et intervenir lors de non-conformités
• Participer à la réception des matières premières
• Créer et suivre les bons de travail et d’intervention;
• Effectuer les contrôles opérationnels (BPF, entreposage, rotation des stocks);
• Détecter, s’il y a lieu les risques de contamination croisée
• Effectuer l’inventaire des consommables du laboratoire

Qualifications :

• Expérience dans le domaine de la transformation agro-alimentaire (un atout)
• Bonne forme physique pour effectuer les nettoyage requis
• Posséder un permis de cariste (de chariot élévateur, de transpalettes électrique et/ou plate-forme à ciseau – électrique. (un atout)
• Faire preuve de calme, de rigueur et de contrôle lors de situations particulières et imprévues
• Connaissances des normes HACCP et/ou SQF (un atout)
• Bon niveau de français ou anglais à l’écrit comme à l’oral – espagnol (un atout)

Horaire de travail régulier de 40 heures/semaine  qui requiert des disponibilités supplémentaires occasionnelles.